التوزع الجغرافي و زمن و طريقة جمع الحلتيت

الحلتيت موطنه إيران وأفغانستان و يبدأ وقت خدش الحلتيت من بداية مايو حتى أواسط يونيو.

التوزع العالمي

موطنه إيران وأفغانستان

التوزع في إيران

في المناطق الجبلية الحارة والجافة التي يزيد ارتفاعها عن 1500 متر. ينمو الحلتيت المر في محافظات شيراز وكرمان، والحلتيت الحلو في محافظات يزد وخراسان.

وقت الجمع

يبدأ جمعه في المناطق الحارة في أوائل شهر مايو وفي المناطق الأخرى من أواسط شهر يونيو. ويمكن أن تصل فترة الإستفادة إلى 100 يوم.

طريقة الجمع

في المناطق التي يوجد فيها الحلتيت تبدأ مرحلة الجمع قبل اصفرار الأجزاء العلوية منه. في هذه المرحلة توضع ورقة أو ورقتين متصلتين بطوق النبات في الإتجاه المعاكس ويوضع عليها حجر لحمايتها من انعكاس نور الشمس وهطول المطر.

بعد اصفرار الأوراق تبدأ مرحلة الخمود. الأوراق الجافة توضع جانباً ويتم تفريغ جوانب التاج بفأس صغير حتى عمق 10-15 سم بحيث يوضع تاج النبات وسط حفرة ثم يُقطف تاج النبات بغطاء ليفي ويُغطى وجه الجذر بتراب ناعم وتوضع الأوراق في موقع النبات. بعد أسبوعين تبدأ عملية الخدش. تتم عمليات الخدش 12-15 مرة بمدة 5-7 أيام.