هل سبز چیست؟
گیاه هل : گیاهی است با نام علمی Elettaria Cardamomum ( L) Marton از تیره زنجبلیان (Zingiberaceae ) یکی از ادویه های معطر است که خواستگاه اصلی آن کشور هندوستان است و بیش از 80 درصد هل سبز از هندوستان صادر می شود.
مشخصات گیاه شناسی
گیاهی است یک ساله و علفی، مرتفع، غده دار، تخم مرغی با غده های متعدد، ریزوم غده ای و ضخیم، برگ ها مستطیلی ، بدون کرک و به طول 30 الی 60 سانتی متر، میوه ها بیضوی شکل و به رنگ سبز روشن، به طول 1 الی 2 سانتی متر، میوه حاوی 18 دانه، دانه ها تخم مرغی، معطر و به رنگ قهوه ای مایل به سیاه، گل ها به رنگ سفید با رگه های زرد که درون براکته غلاف مانندی قرار دارد.
قسمت دارویی
میوه
پراکندگی جغرافیایی
این گیاه بومی هندوستان است و در سیلان، مالزی، گواتمالا، سریلانکا و اندونزی کاشت می شود.
ترکیبات شیمیایی
این گیاه حاوی سنئول، نشاسته، لینالیل استات، متیل اوژنول، لینالول، نرول، سابینن، میرسن، ترپینن، سیمن، سیترونلول، لیمونن و ترانس نرولیدول و 40 درصد اسانس فرار می باشد.
خواص دارویی- درمانی
- بادشکن
- ضد مسمومیت
- ضد قارچ
- ضد اسپاسم
- ضد استفراغ
- قاعده آور
- تقویت کننده قلب
- درمان درد معده
- درمان سوء هاضمه
- درمان سرماخوردگی
- درمان آسم و برونشیت
- تسکین درد گوش
- تسکین درد روماتیسم
هل سیاه ( هل نپالی) چیست؟
هل سیاه گیاهی با نام علمی Amomum Subulatum Roxbhc از تیره زنجبلیان (Zingiberaceae ) که به آن هل سیاه یا هل قهوه ای می گویند.
مشخصات هل سیاه ( هل نپالی)
گیاهی است چند ساله و علفی، با ساقه های زیر زمینی رونده، منشعب، با شاخه های گلدار، برگ ها مستطیلی، سر نیزه ای، نوک دار و بی کرک، به طول 30 الی 60 سانتی متر، سنبله ها انبوه، کروی با دم گل آذین کوتاه، قطعات کاسه و جام گل کوتاه تر از لوله جام، کپسول خارک دار، سه حجره ای به رنگ قهوه ای- قرمز تیره، حاوی چند دانه معطر در هر حجره، و به طول 5/2 سانتی متر، میوه بیضی، به طول 5/3 سانتی متر که حاوی دانه های متعددی است.
پراکندگی جغرافیایی
این نوع از هل در هندوستان، هیمایا و جنوب شرق آسیا رشد می کند.
خواص- دارویی درمانی هل سیاه
- بادشکن
- ضد استفراغ
- ضد اسهال
- درمان مالاریا
- درمان سوء هاضمه
- موارد مصرف
هل به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی ( شیرینی پزی، دمنوش ها، مربا، نان، نوشیدنی ها) ، داروسازی، تهیه خمیر دندان و صنایع آرایشی- بهداشتی استفاده می شود.
اکولوژی کشت هل
این گیاه در دمای 10 الی 35 درجه سانتی گراد،در خاک های سنگین رسی و لوم رسی، با 2/4 PH الی 8/6 و به روش تکثیر غیر جنسی با کشت قطعات ریشه، در عمق خاک مناسب رشد می کند.
تامین کننده هل در ایران
بازرگانی ملکی با توجه به نوع نیاز خریدار بهترین کیفیت هل را به صورت EXW ,FCA ,CPT ,CIP ,DAT ,DAP ,FOB ,FAC ,CFR ,CIF صادر می کند.
بازرگانی ملکی بزرگترین وارد کننده هل
بازرگانی ملکی بزرگترین وارد کننده مستقیم هل در ایران وآسیا است. بازرگانی ملکی با توجه به نوع نیاز خریدار بهترین کیفیت این گیاه را به خریداران با ضمانت کیفیت تحویل می دهد.
برای خرید عمده می توانید با مشاوران ما تماس بگیرید.
واردات جهانی هل
بازرگانی ملکی وارد کننده جهانی هل با بهترین کیفیت و قیمت در بین تمام شرکت های وارد کننده این گیاه است، این هلدینگ موفقیت زیادی در واردات و عرضه این گیاه به کشورهای مختلف بدون واسطه به دست آورده است.
چنان چه نیاز به هل مرغوب وارداتی هند داشتید می توانید با کمال اطمینان بهترین کیفیت آن را از بازرگانی ملکی با بسته بندی مطمئن و استاندارد تهیه کنید.
قیمت هل در ایران
بازرگانی ملکی با بهترین قیمت و کیفیت هل سبز اکبر و هل بنفش اکبر را، از هندوستان وارد می کند و به عمده فروشان سراسر کشور عرضه می کند.
