خصائص الزعفران و ما هو الزعفران والأسماء العلمية و اسم الزعفران في اللغات العالمية
السداة الجافة لنبات Crocus Sativus L. من فصيلة الزنبق (Iridaceae) وتحتوي على الأقل 4/0 بالمائة زيت عطري (حجم/وزن).
أسماء نبات الزعفران
العلمي:Crocus Sativus.
اللاتيني: Crocus Sativus L.
الإنكليزي:Saffron, True Saffron, Day Saffron, Crocus.
الألماني: Safran, Echter Safran, Gewurzsafran.
الفرنسي:Safran, Safran D’automne, Safran Officinal, Safran Cultive.
الفارسي: زعفران، کَیسَر، رفون
العربي: کروکو، الزعفران