منتج ومورد وتاجر جملة ومصدر لصمغ الحلتيت النقي 100%
تعتبر مجموعة ملكي التجارية التي تتمتع بتاريخ يمتد لعشر سنوات في زراعة وإنتاج ومعالجة وتعبئة وتصدير صمغ نبات الحلتيت واحدة من أكبر الشركات الرائدة في إنتاج وتوريد وتصدير هذه الأنواع النباتية الخاصة والفريدة من نوعها في العالم.
خلال موسم قطاف هذا النبات، تقوم هذه المجموعة بجني هذا النوع المميز والنادر (دون الإضرار بالنبات) من خلال الاستعانة بعاملين مدربين تحت إشراف خبراء النباتات الطبية. وبعد الحصاد والتجميع على ارتفاعات عالية، يتم نقلها إلى مستودعات التخزين. إن نوع تعبئة وتخزين هذا الصمغ يتوافق مع المعايير الدولية.
هذه الشركة قادرة على توفير ما يزيد عن ألف طن سنوياً من مختلف أنواع الصمغ (المر والحلو) لهذا النبات الفريد.
يعتبر تاريخنا الممتد لعشر سنوات في التصدير إلى الهند والصين والإمارات العربية المتحدة وماليزيا علامة على جودة منتجاتنا ورضا العملاء.
اتصل بنا لشراء كميات كبيرة من الأصماغ العضوية والنقية.
المواصفات النباتية
موطن هذا النبات هو المناطق القاحلة وشبه القاحلة، بما في ذلك إيران وأفغانستان والمناطق المجاورة. اسم أنغوزة (الحلتيت) مشتق من الكلمة الفارسية “أنجوز” وتعني “العصير المر” الذي يشير إلى الرائحة النفاذة والطعم المر لهذا النبات.
و يُعرف الحلتيت بأنه نبات معمر وكبير يصل ارتفاعه أحيانا إلى مترين. سيقانه سميكة ومجوفة ومغطاة بأوراق مركبة كبيرة. أوراق هذا النبات لها قطع عميقة ولها شكل مشابه لأوراق الكرفس.
الجذور
جذور الحلتيت سميكة ولحمية وتتغلغل في عمق التربة.
تعتبر هذه الجذور أهم جزء من النبات تجارياً؛ لأنه يتم استخراج عصارة الراتنج منه.
الزهور
أزهار الحلتيت صفراء اللون وتكون على شكل مظلات في نهاية السيقان.
ينمو هذا النبات بشكل بري في السهول الجافة ويتواجد في المناطق الجبلية ذات المناخ الجاف وشبه الجاف.
صمغ الحلتيت
العصارة: يتم استخراج عصارة نبات الحلتيت والتي تسمى “الصمغ” أو “الراتنج” من جذور النبات وبعد تنقيتها تستخدم كمادة طبية وعطرية. عصارة الحلتيت تكون بيضاء ولزجة في البداية، ثم تتحول إلى اللون البني أو الأحمر بعد تعرضها للهواء لبعض الوقت. و نظراً للخصائص الطبية والاستخدامات العلاجية لهذا النبات، فقد تم استخدامه في الطب التقليدي في إيران ودول الشرق الأوسط الأخرى كدواء لعلاج العديد من الأمراض.
الخصائص الطبية- العلاجية لصمغ الحلتيت
تحتوي عصارة هذا النبات على مركبات لها خصائص مضادة للبكتيريا، ومضادة للفيروسات، ومضادة للالتهابات ومضادة للتشنج.
خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للفيروسات
من أهم الخصائص الطبية للحلتيت هي خصائصها المضادة للبكتيريا، والتي يمكن أن تكون فعالة في مكافحة الالتهابات البكتيرية. كما أظهرت بعض الدراسات أن المركبات الموجودة في هذا النبات يمكن أن تكون فعالة في تثبيط الفيروسات المختلفة، بما في ذلك الفيروسات المسببة لنزلات البرد.
خصائص مضادة للتشنج ومضادة للانتفاخ
يُستخدم الحلتيت منذ فترة طويلة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ وعسر الهضم وتشنجات العضلات. يساعد هذا النبات على تحسين عمل الجهاز الهضمي عن طريق تقليل تشنج العضلات المعوية.
مسكن للآلام ومضاد للالتهابات
يتمتع الحلتيت بخصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن تكون فعالة في تقليل الألم الناجم عن التهابات العضلات والمفاصل. يستخدمه بعض الأشخاص أيضاً لتخفيف الصداع النصفي.
مقوي لجهاز المناعة
يمكن للمكونات الموجودة في الحلتيت أن تقوي جهاز المناعة في الجسم وتكون فعالة في الوقاية من الأمراض المختلفة.
بالإضافة إلى هذه الخصائص الطبية، يتم استخدام الحلتيت أيضاً كتوابل للطعام.
منتج ومورد و مصدر وبيع بالجملة صمغ الحلتيت
استخدام الحلتيت في الصناعات الغذائية
وفي الطبخ الهندي، يستخدم الحلتيت كمادة منكهة لمختلف الأطباق، وبسبب رائحته النفاذة وطعمه القوي، يعتبر بديلا عن الثوم والبصل في الأطباق النباتي.
يستخدم هذا النبات كتوابل في صناعة المواد الغذائية. ونظراً لرائحته النفاذة وطعمه القوي، تستخدم هذه المادة كمنكه في أطباق الخضار والمخللات والمقبلات. كما يتم استخدام الحلتيت كمادة حافظة طبيعية في بعض المنتجات الغذائية.
تحتوي هذه المادة على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والتي يمكن أن تساعد في زيادة مدة صلاحية المواد الغذائية.
كما يتم استخدامه في إنتاج بعض منتجات الألبان ومنتجات اللحوم لتحسين مذاقها ومتانتها.
طرق معالجة الحلتيت
تتضمن معالجة الحلتيت بشكل أساسي استخلاص عصارة النباتات وتحويلها إلى منتجات يمكن استخدامها في الصناعات الدوائية والغذائية. تتضمن هذه العملية الخطوات التالية:
استخراج العصارة
لاستخراج عصارة الحلتيت، عادة ما يتم قطع جذر النبات في الربيع أو أوائل الصيف. تتم إزالة النسغ تدريجياً من الجذر ويبقى على سطح النبات. هذا النسغ لزج وأبيض في البداية ويتحول إلى اللون البني بعد التجفيف.
التصفية والمعالجة
يجب تصفية المستخلص المستخرج لإزالة الشوائب والمواد الزائدة منه. تتضمن هذه المعالجة عادةً إزالة قطع الجذور والجزيئات الأخرى غير المرغوب فيها، ثم تتم تعبئة النسغ المنظف في صورة صلبة أو شبه صلبة.
المنتجات
وبحسب نوع استهلاك صمغ هذا النبات، تتم معالجة هذا الصمغ على شكل مسحوق أو أقراص أو كبسولات.
وفي صناعة المواد الغذائية، يستخدم صمغ هذا النبات كمادة منكهة ويباع في عبوات صغيرة.
طرق الزراعة والتربية
موطن هذا النبات هو المناطق الجافة ويحتاج لظروف مناخية خاصة لينمو. يحتاج هذا النبات إلى تربة خفيفة وصرف جيد
ولا يمكن أن ينمو في المناطق الرطبة والممطرة.
يجب توفير الشروط التالية لنجاح زراعة الحلتيت:
التربة
يحتاج هذا النبات إلى تربة رملية وشبه رملية جيدة الصرف. لا يمكن لهذا النبات أن ينمو في التربة الثقيلة والطينية؛ لأن جذورها تحتاج إلى مساحة كافية للتغلغل في أعماق التربة.
المناخ
يستخدم هذا النبات في الظروف القاحلة وشبه القاحلة ويعمل بشكل أفضل في المناطق ذات الأمطار المنخفضة والصيف الحار والجاف. ينمو هذا النبات جيداً عند درجات حرارة أعلى من 25 درجة مئوية وعلى ارتفاعات تزيد عن 1000 متر فوق مستوى سطح البحر.
الري
لا يحتاج الحلتيت إلى سقي منتظم، وبما أنه ينمو في المناطق الجافة، فإنه لا يحتاج إلى الري إلا إذا كانت التربة جافة جداً.
رعاية النبات
بعد زراعة البذور، النبات لا يحتاج إلى رعاية خاصة. النقطة المهمة الوحيدة في زراعة الحلتيت هي منع نمو الأعشاب الضارة حول النبات، مما قد يمنع نموه.
بيع بالجملة الحلتيت العضوي و النقي ١٠٠%
المشاكل والتحديات
التحديات ومستقبل أعمال هذا النبات على الرغم من ازدهار تجارت الحلتيت، إلا أن هذه الصناعة تواجه تحديات أيضاً.
ومن أهم المشاكل تدمير الموائل الطبيعية لهذا النبات بسبب الرعي الجائر للماشية والاستخدام غير السليم للموارد الطبيعية. كما أن انخفاض التنوع البيولوجي والتغيرات المناخية يشكلان أيضاً تهديداً للنمو الطبيعي لهذا النبات للحفاظ على زراعة وإنتاج الحلتيت وتطويرهما، يمكن أن تكون التدابير التالية فعالة:
تطوير المحاصيل الصناعية
إن التوسع في الزراعة المنظمة والمخططة لهذا النبات في المناطق الجافة يمكن أن يزيد من إنتاج هذا المنتج.
حماية الموارد الطبيعية
يمكن أن يساعد تنفيذ برامج الحماية لمنع تدمير الموائل الطبيعية لهذا النبات والإدارة السليمة للمراعي في الحفاظ على هذا النبات.
الدراسات والأبحاث
ومن المهم جداً إجراء البحوث العلمية لتحسين طرق الزراعة وزيادة الإنتاجية وتطوير تطبيقات جديدة لهذا النبات في مختلف الصناعات.
اسم الحلتيت في اللغات الهندية
وفي الهند، يحمل الحلتيت العديد من الأسماء الشائعة في مختلف لغات هذا البلد بسبب استخدامه على نطاق واسع في الطبخ والطب التقليدي. الهند بلد يتمتع بالعديد من التنوع اللغوي وفي كل منطقة قد يعرف هذا النبات بأسماء مختلفة.
وفيما يلي نذكر بعض الأسماء المحلية والمحلية للحلتيت باللغات الهندية المختلفة:
هندي(Hindi)
تُستخدم هذه الكلمة باللغة الهندية وفي معظم أنحاء شمال الهند. **”हिंग” (Hing)
تاميلي (Tamil)
(பெருங்காயம்”
في اللغة التاميلية المستخدمة في ولاية تاميل نادو بجنوب الهند، تسمى الحلتيت باسم (Perungaperungayan)
ويستخدم هذا الاسم في الغالب في الطبخ والطب التقليدي في جنوب الهند.
التيلجو (Telugu)
في ولايتي أندرا براديش وتيلانجانا. ఇంగువ” (Inguva) يتم الاستفادة من هذه الكلمة
کنّادي (Kannada)
يتم استخدامه في اللغه الكنّادية وهو مشابه لأسماء التيلجو والمالايالامية. )ಇಂಗು” (Ingu) از واژه
مراتي(Marathi)
يتم استخدامه في ولاية مهار اشتار حيث اللغة المراتية هي الشائعة. हिंग” (Hing) من كلمة
بنغالي (Bengali)
يتم استخدامها باللغة البنغالية الشائعة في ولاية البنغال الغربية وبنغلاديش. হিং” (Hing) من كلمة
الغوجاراتية (Gujarati)
يتم استخدامه في ولاية غوجارات حيث تنتشر اللغة الغوجاراتية .હિંગ” (HinGمن كلمة
البنجابية(Punjabi)
تستخدم في اللغة البنجابية . **”ਹਿੰਗ” (Hing) من كلمة
الاردو (Urdu)
في الهند وباكستان، حيث اللغة الأردية شائعة، يتم استخدام كلمة هينج. هذا الاسم مشابه للهندية والماراثية ويستخدم على نطاق واسع في جنوب آسيا.
وفي الهند، وبحسب التنوع اللغوي والثقافي لهذا البلد، فإن للحلتيت أسماء مختلفة حسب المنطقة واللغة المحلية بسبب انتشار اللغتين الهندية والماراثية. لا يستخدم هذا النبات كمادة طبية فحسب، بل يستخدم أيضاً كعامل نكهة مهم في المطبخ الهندي ويعتبر جزءاً من الثقافة الغذائية الغنية في البلاد.
أسماء الحلتيت في اللغات المختلفة
سنذكر هنا أسماء صمغ الحلتيت (Asafoetida) في لغات مختلفة:
العربي حلتيت
الانكليري Asafoetid
الفرنسي Ase fétide
الهندي हींग (Hing)
الكوري 아위 (Awi)
الصيني 阿魏 (Ā wèi)
الروسي Асафетида (Asafetida)
الياباني アサフェティダ (Asafētida)
الاسباني Asafétida
الايطالي Assafetida
تصدير الحلتيت
تعد إيران واحدة من أكبر منتجي الحلتيت في العالم ولديها حصة كبيرة من الإنتاج العالمي لهذا المنتج. وبالإضافة إلى إيران، تعد دول أفغانستان وتركمانستان وأوزبكستان أيضاً من المنتجين المهمين لهذا النبات.
يتم تصدير هذا المنتج في الغالب إلى الهند والإمارات العربية المتحدة وأوروبا وأمريكا. ويتزايد الطلب على استيراد هذا النبات في الأسواق العالمية بسبب خصائصه الطبية والغذائية.
تعد الهند والصين والدول الأوروبية وأمريكا من بين المستوردين الكبار للحلتيت. وتعد الهند من أكبر مستوردي هذا المنتج، خاصة بسبب الاستخدام الواسع النطاق للحلتيت في الطبخ وصناعة الأغذية.
مجموعة مالكي التجارية هي أكبر مصدر للصمغ على شكل عصارة و إكسل، حبيبات، مسحوق بأنواعه المرة والحلوة. منتجاتنا نقية وعضوية تماماً وبدون أي إضافات. إذا كنت بحاجة إلى ذهب هذه الطبيعة، يمكنك الحصول على أصماغ الحلتيت النقية والعضوية من مجموعتنا في أي مكان في العالم بجودة مضمونة.
قائمة أسعار الحلتيت
إذا كنت بحاجة إلى صمغ هذا النبات بجودة عالية وسعر تنافسي، تواصل مع خبرائنا عبر الهاتف والواتساب والبريد الإلكتروني لمعرفة قائمة أسعار جميع أنواع الحلتيت.
