آشنایی با گیاه آنغوزه

فروش عمده آنغوزه خام خالص (Raw Asafoetida Hing) چیست؟

آنغوزه خام خالص، از گیاهی به اسم Ferula Assa-foetida  از خانواده Umbelliferae  گرفته می شود.

آنغوزه خام خالص با تیغ زنی از ناحیه یقه گیاه به دست می آید که در اواخر بهار شیره ای با بوی تند، قوی و تا حدودی گوگردی است که در مجاورت هوا سفت می شود که به آن صمغ آنغوزه خام گفته می شود.

 

نام های دیگر آنغوزه

• آنغوزه
• انگژد
• انگژه
• حلتیت
• حلتیت منتن
• حلتیت منتن
• صمغ انگدان
• صمغ انجدان

 

مشخصات گیاه شناسی آنغوزه

گیاهی است با ریشه ضخیم و گوشتی، برگ ها غباری، ساقه ها گوشتی و بلند، گل ها به رنگ زرد و گروهی چتر مانند در انتهای ساقه ظاهر می شود.

حدودا 5 الی 7 سال طول می کشد که گیاه به مرحله تیغ زنی و استخراج صمغ و شیره برسد بنابراین این گیاه در چند سال اولیه  رشدخود، ساقه قابل رویت ندارد که در اصطلاح به آن کما‍‍‍‍ و انگوزاکماه می گویند.

انواع آنغوزه

• آنغوزه اشکی

-• آنغوزه توده ای

آنغوزه که به دو صورت اشکی و توده ای در بازار تجارت گیاهان دارویی عرضه می شود، دارای دو نوع تلخ و شیرین است که هر دو از خانواده Ferula Assa-Foetida  هست که نوع صمغ برداشتی و ظاهر هر دو با یکدیگر متفاوت است.

طعم هر دو نوع آنغوزه تند، تلخ و  شبیه طعم پیاز و سیر است.

نوع اشکی اولین برداشت شیره گیاه بدون مقطع گیاهی است که در حالت طبیعی از ساقه گیاه به مقدا کم خارج می شود و به علت مقدار کم در هنگام برداشت، ارزش دلاری آن از نوع توده ای بیشتر است.

نوع توده ای، صمغی است که  در اثر تیغ زنی در محل یقه گیاه خارج می شود که بعد از مدتی در مجاورت هوا سفت

می شود.

اسانس ارگانیگ و خالص آنغوزه

اسانس این گیاه از روش تقطیر با آب و بخار به دست می آید.

تقطیر یکی از قدیمی ترین روش های تبدیل بخار به آب مایع است که این تغییر و تحول تحت تاثیر جریان هوای سرد صورت می گیرد.

روش های اسانس گیری اسانس آنغوزه

1-تقطیر با آب

یکی از روش هایی که برای به دست آوردن اسانس آنغوزه استفاده می شود، اسانس گیری از طریق تقطیر با آب است.

با استفاده از این روش به آسانی می توان اسانس ها را از گیاهان استخراج نمود، این روش برای جدا سازی مواد غیر محلول در آب استفاده می شود.

برای به دست آوردن اسانس آنغوزه، باید صمغ را تحت تاثیر فشارهای مناسبی از بخار آب قرار داد،.

اسانس جدا شده از صمغ گیاه، همراه با آب به صورت دو فاز مختلف، یکی آب و دیگری اسانس در می آیند.

در محیط بخار آب، فشار هوای کم تری وجود دارد و در فشار کم تر نقطه جوش اسانس پایین می آید و در دمای کم تری تبخیر می شود.

اسانس به دست آمده پس از استخراج از صمغ، به صورت ذراتی کوچک همراه با ذرات بخار آب به سردکن های مخصوص هدایت می شود ودر آن جا به صورت قطره های مایع همراه با قطره های آب از سردکن خارج می گردد.

در اسانس ها، مواد تشکیل دهنده  ترکیباتی مانند چربیها وجود دارد که برخلاف اسانس ها به صورت بخار در نمی آیند وجود چربیها موجود در اسانس ها باعث کاهش فشار بخار می گردد.

برخی مواد مانند ترکیبات موسیلاژی و ساپونین هاف تبخیر نمی شوند و به صورت لایه ای روی آب را می پوشانند و عمل تبخیر را کند می کنند.

اسانس ها در رابطه با سلول های ترشح کننده آن ها، به صورت های کانال، حجره، کیسه و … در پیکره گیاه قرار دارند و اسانس موجود، زمانی از پیکیره گیاه ( صمغ ) خارج می شود که دیواره سلول ها پاره شده و ذرات اسانس پس از تماس با بخار آب به خارج رانده می شوند.

با ادامه عمل تقطیر و تشکیل مقادیر مناسب بخار، دیواره سلول ها، حجره ها، کیسه ها و کانال های حاوی اسانس تحت تاثیر فشار بخار پاره می شوند و پارگی های مذکور باعث خروج و انتشار اسانس می گردد.

سرعت خروج اسانس از سلول ها و شدت انتشار آن ب عوامل زیر بستگی دارد:

• غلظت اسانس
• سرعت بخار آب
• محل قرار گرفتن اسانس نسبت به دیواره سلول

اندارزه شکاف های مویینه ای که بر اثر فشار بخار آب بر دیواره سلول های حاوی اسانس حایل می شود متفاوت است و به شدت بخار آب موجود در دیگ بخار و درجه حرارت داخل آن بستگی دارد.

اگر شرایط برای تقطیر در حد استاندارد آماده باشد، عمل تقطیر با سرعت بهتر و در کوتاهترین زمان انجام می گیرد.

تراکم ترکیبات تشکیل دهنده اسانس ها در دیگ بخار، به سرعت بخار آب و زمان  تقطیر بستگی دارد.

اگر فشار بخار آب بر روی اندام های گیاه کم تر باشد، مقدار کم تری اسانس از صمغ گیاه آنغوزه خارج می شود.

فشار بخار آب باید به میزان استاندارد و در زمان مناسب بر صمغ آنغوزه اعمال شود، فشار زیاد بخار آب بر اندام گیاه ( صمغ آنغوزه) از تراکم اسانس حاصل از آن می کاهد و بر کیفیت اسانس اثر نامطلوب بر جای می گذارد.

2- تقطیر با بخار

در این روش، صمغ گیاه تحت تاثیر بخار آب با فشار کم ( یکدهم واحد (بار) ) قار می گیرد و بخار پس از عبور از توده گیاه، اسانس را در قسمت سرد کن سیستم جمع می کند.

ترکیبات شیمیایی اسانس آنغوزه شیرین

• Terpinene

n-Octanal•

• n-Cymene

β-Pinene•

β-Selinene•

β-Eudesmol•

α-Pinene•

α-copaene•

α-Yalngene•

Myrcene•

Longifolene•

Bicyclogermacrene •

 

 

ترکیبات شیمیایی و مواد موثره اسانس آنغوزه تلخ

α-Pinene•

α-Thujene•

α-Terpinene•

β-Pinene•

Bornyl Acetate•

Linanol•

Thymol•

Carvacrol•

Camphene•

Limonene•

Elemol•

Guaiol•

نکته: با توجه به نتایج تحقیقات و آنالیزاسانس آنغوزه شیرین و تلخ، میزان اسانس در آنغزه تلخ تلخ بیشتر است.

تامین کننده صمع آنغوزه خام  ارگانیک در ایران

بازرگانی ملکی، با سابقه ده ساله یکی از تامین کنندگان صمغ خام و ارگانیگ آنغوزه برای کارخانه های فرآوری است.

خریداران گرامی می توانند با آسودگی کامل بابت دریافت آنغوزه خالص بدون هیچ گونه ناخالصی با اطمینان 100 درصد

هر نوع از انواع انغوزه خالص را در هر جایی که هستید به صورت

EXW,FCA,CPT,CIP,DAT,DAP,FOB,FAC,CFR,CIF دریافت کنند.

در مجموعه ما محصولاتی که صادر می شود قبل از ارسال توسط متخصص بررسی کیفیت مورد آزمایش قرار می گیرد و هیچ افزودنی و ناخالصی در محصولات ما یافت نمی شود و خریداران بعد از اولین خرید از شرکت ما، تمامی محصولات مورد نیاز را از ما خریداری می کنند چون کیفیت محصولات ما یونیک و خاص است.

فروش عمده آنغوزه 100 % خالص (Bulk and wholsale 100% Pure asafetida Hing)

لیست قیمت عمده انواع آنغوزه 2024

انواع آنغوزه در بازرگانی ملکی عبارت است از:

آنغوزه خام تلخ و شیرین

شیره آنغوزه تلخ

آنغوزه تلخ خشک

کخ انغوزه تلخ

شیره آنغوزه شیرین

شیره خشک آنغوزه شیرین

اکسل آنغوزه شیرین

برای اطلاع از قیمت هر کیلو آنغوزه تلخ و شیرین می توانید با ما در ایمیل، واتساب و اسکایپ در تماس باشید.

قیمت هر کیلو شیره آنغوزه سال 2024

قیمت آنغوزه به عواملی مانند میزان برداشت صمغ، تعداد تولید کنندگان و عرضه کنندگان، میزان تقاضا، میزان خلوص و مواد موثره، بازارهای صادراتی، میزان فرآوری سالیانه صمغ آنغوزه و تعداد برش هایی که از ریشه و ساقه گیاه برای برداشت انواع مختلف آنغوزه انجام می شود بستگی دارد.

برای اطلاع از قیمت روز آنغوزه می تواند با مشاوران ما از طریق ایمیل، واتساب و اسکایپ در تماس باشید.

تامین کننده  انغوزه ارگانیک و خالص  با قیمت عمده

خریداران عمده انغوزه، انتظار دارند بابت هزینه ای که برای خرید آنغوزه پرداخت کردند، محصولی خالص، بدون ناخالصی، تازه و با بالاترین کیفیت دریافت کنند، در مجموعه بازرگانی ملکی خریداران با اطمینان کامل خرید می کنند زیرا تضمین 100% برای رضایت مشتری و کیفیت بالا نشان دهنده مشتری مداری در این شرکت است.

خرید عمده آنغوزه خالص

برای خرید عمده آنغوزه تلخ و شیرین با قیمت رقابتی و بالاترین کیفیت، با اطمینان کامل خرید خود را به ما واگذار کنید و در هر جای جهان که هستید محصول مورد نظر خود را دریافت کنید.

خرید عمده آنغوزه برای صادرات

تجار، بازرگانان و خریداران با خرید انواع آنغوزه از شرکت ما، می توانند با ارئه محصول با کیفیت به مشتریان خود رضایت مشتریان خود را جلب کنند و انواع آنغوزه خالص و کمیاب را در هر جای جهان که می خواهند به وسیله شرکت ما صادر کنند و به مشتریان خود در هر جای جهان که هستند تحویل دهند.

تامین کننده اسانس آنغوزه خالص و ارگانیک

برای خرید اسانس آنغوزه با بیشترین مواد موثره و قیمت رقابتی، می توانید با اطمینان کامل اسانس ارگانیک آنغوزه را از ما خرید کنید.

قیمت عمده اسانس خالص آنغوزه

برای خرید عمده اسانس آنغوزه ارگانیک و خالص، می توانید با تماس با ما مشاوران ما خریدی رضایت بخش داشته باشید.