خواص گیاه ثعلب :
گیاه ثعلب به عنوان تقویت کننده نیروی جنسی است که در درمان اسهال و کم خونی موثر می باشد.
خواص و کاربرد گیاه ثعلب
1-تقویت کننده نیروی جنسی
2-درمان تشنج های کزازی
3-درمان اسهال
4- درمان کم خونی
فرآورده های مختلف غذایی از پودر ثعلب تولید شده که در صنایع غذایی و بستنی سازی استفاده می شود.
غده های نشاسته دار و موسیلاژدار آن یکی از بیشترین غذاهای گیاهی فشرده و کنسرو دار است.
ثعلب را پرورش داده و خشک می کنند و به عنوان غذای ذخیره آن را نگهداری می کنند. این گیاه از غذاهای مهم و حیاتی دریانوردان محسوب می شود.
در هندوستان از آن شیرینی تهیه می کنند و یا به صورت خام به همراه عسل می خورند.