معرفی گیاه زیره سیاه
در ادامه بررسی و معرفی گیاهان دارویی کمیاب و موثر بر بسیاری از بیماری ها با نام گیاه زیره سیاه برخورد میکنیم.این گیاه به عنوان یکی از موثر ترین دارو های طب سنتی در درمان بیماری گوارشی است که در ایران ،روسیه و آلمان به عنوان یک طعم دهنده نیز مورد استفاده قرار میگیرد.در ادامه این مطلب به معرفی زیره سیاه خواهیم پرداخت پس با ما همراه باشید.
زیره سیاه یکی از گیاهان بومی آسیا است که به خاطر عطر و مزه منحصر به فرد در انواع غذاها به کار می رود. وقتی که این گیاه خشک می شود به دانه زیره سبز شباهت دارد .ادویه این دانه ها بسیار عالی است و به همین دلیل است که در غذاهای هندی، آلمانی و روسی مورد استفاده قرار می گیرد.
فروش عمده زیره سیاه به عنوان یک بازوی اصلی در گروه بازرگانی ملکی شناخته میشود.شما میتوانید برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص شیوه های فروش و ارسال اسانس زیره سیاه با مشاورین ما در تماس باشید.
ارزش های غذایی زیره آن را یک جز ضروری برای مصرف می سازد. آن شامل مواد معدنی نظیر آهن، کلسیم، روی و منیزیم است. همچنین دانه ها حاوی ویتامین های طبیعی هستند. این دانه ها را می توان در چای، به عنوان چاشنی و هم چنین به عنوان جزئی برای التیام جراحات مورد استفاده قرار داد.
اسامی گیاه زیره سیاه
میوه خشک شده گیاه Carum Carvi L. از خانواده چتریان با نام علمی Carum Carvi L. میوه خشک شده گیاه Carum Carvi L. از خانواده چتریان (Umbelliferae) است که حداقل واجد 2.5 درصد اسانس است. نام علمی زیره سیاه : Carum Carvi L.
نام انگلیسی زیره سیاه :Caraway Fruit, Carum, Caraway Seed, , Carwey, Alcaravia.
به آلمانی زیره سیاه :Kummel, Feldkummel.
نام فرانسه زیره سیاه :Cumin Des Pres, Anis Des Vosges, Carvi Officinal.
اسامی فارسی زیره سیاه : زیره، زیره سیاه
نام عربی زیره سیاه : کمون ارمنی، کرویا.
زیره سیاه در طبیعت آنتی هیستامین است یعنی آن ها در مبارزه با آلرژی های فصلی مختلف و علایم مرتبط مانند سرفه و غیره بسیار موثر هستند. با این حال، ممکن است برای افرادی مناسب نباشند و باعث واکنش های آلرژیک در مصرف کنندگان شود. مشخص شده افرادی که نسبت به کنجد حساسیت دارند، به احتمال زیاد به دانه های زیره سیاه حساسیت دارند و این افراد باید ازخوردن زیره اجتناب کنند.
