مهمترین عوارض مصرف زیره سیاه ایرانی
در مطالب پیشین به بررسی خواص دارویی درمانی زیره سیاه ایرانی به عنوان یک طعم دهنده غذایی و همچنین یکی از بهترین گیاهان دارویی موثر بر درمان بیماری های گوارشی صحبت کردیم.اما برای بسیاری این سوال به وجود خواهد آمد که عوارض زیره سیاه ایرانی چیست؟ پس در ادامه این مطلب به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت.
موارد احتیاط مصرف و زیره سیاه ایرانی بارداری و سالمندان بالای 60 سال است و عوارض خاصی ندارد.
مضرات مصرف زیره سیاه ایرانی
مصرف به میزان درمان عارضه ای به دنبال ندارد.
۱- سوزش سر دل
زیره به عنوان یک درمان خوب برای بسیاری از مشکلات گوارشی است. زیره به عنوان یک تسهیل کننده خروج گاز معده از دستگاه گوارش شناخته می شود. اما در عین این خواص درمانی ممکن است موجب یک سری دیگر از مشکلات گوارشی گردد. سوزش سر دل یکی از این مشکلات است که ممکن است با مصرف بیش از اندازه زیره بروز کند.
بازرگانی ملکی به عنوان یکی از بزرگترین صادر کنندگان گیاهان دارویی در ایران و خاورمیانه این افتخار را دارد که به صادرات زیره سیاه ایرانی به عنوان یکی از محبوب ترین گیاهان دارویی بپردازد.شما میتوانید برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص شیوه های فروش و ارسال با مشاورین ما در تماس باشید.
۲ – آسیب به کبد
روغن موجود در دانه زیره به شدت ناپایدار است و مصرف بیش از اندازه زیره در دوره زمانی طولانی مدت می تواند سبب آسیب به کبد و کلیه ها شود. از این روغن در حیوانات برای جلوگیری و یا درمان اسپاسم عضلانی استفاده می شود.
۳ – آروغ زدن
اثر ضد نفخ زیره ممکن است سبب آروغ زدن نیز شود. علت آروغ زدن در بیشتر موارد به سبب ورود هوا به همراه غذا یا نوشیدنی به معده است. بنابراین گاز روده و معده از طریق دهان خارج می گردد. هرچند آروغ زدن مشکل خاصی نمی باشد اما ممکن است سبب خجالت زدگی شود!
۴ – سقط جنین
مصرف بیش از اندازه زیره ممکن است سبب سقط جنین در زنان باردار و یا القا زایمان زودرس شود. بنابراین زنان باردار نباید مقادیر زیادی از این دانه را استفاده کنند.
۵ -کاهش قند خون
مصرف مقادیر زیاده زیره موجب کاهش قند خون می گردد. در مواردی مانند اعمال جراحی که حفظ قند خون ضروری است این مساله اهمیت بیشتری پیدا می کند. اگر شما در آینده عمل جراحی در پیش دارید حداقل دو هفته قبل از عمل مصرف زیره را متوقف کنید تا در هنگام عمل جراحی دچار مشکل افت قند خون نشوید.
اشتباهات رایج مصرف زیره سیاه
این گیاه در فارماکوپه ها و کتب گیاه شناسی خارجی ذکر نشده است.تا چندی پیش در ایران نیز این گیاه با زیره سیاه اروپایی با نام علمی (Carum Carvi) اشتباه گرفته می شد. قسمت اعظم زیره سیاه اروپایی را کارون تشکیل می دهد در حالی که این ماده در اسانس زیره سیاه ایرانی (کوهی، کرمانی) کمتر از 1/0 است.
از موارد دیگر اشتباه، میوه گیاه زیره سبز با نام علمی Cuminium Cyminum L است.
